【Na Camo guro】鴨とワイン Na Camo guro~10周年記念コースを開始~山形・大蔵村の契約養鴨場で育てられた “最上鴨” の魅力を堪能

~「本当に美味しい鴨を味わってほしい」という生産者の想いを料理に込めて~

東京・中目黒で運営する最上鴨(もがみがも)の専門店「鴨とワイン Na Camo guro(なかもぐろ)」は、10月29日に10周年を迎えました。

2015年、中目黒でのオープン当初から新しい「鴨食文化」を提案していきたい。という想いで、十番 無鴨黒 Na Camo guro(東京・麻布十番)鴨すき鴨しゃぶ なかもぐろ(福岡・博多)赤坂 Na Camo guro(東京・赤坂)と店舗拡大し、“鴨食文化の発信基地”となるべく、様々な挑戦を続け、多くのお客様に支えられてまいりました。

ご愛顧に感謝するとともに、多くの方に最上鴨をカジュアルに楽しんでいただけるよう【10周年記念 Na Camo guroおきまりコース(4,800円/おひとりさま)】を開始しました。

古くは奈良時代から続くと言われる日本の鴨食文化を気軽に親しんでいただく機会にご利用ください。


プレスリリース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000618.000004635.html