日頃より当社へのご愛顧を賜り、心よりお礼申し上げます。
創業よりエー・ピーホールディングスは、各地の生産者がこだわりを尽くす地鶏や鮮魚などの価値ある食材を探し求め、お客様にお届けしてまいりました。
生産者とお客様をお店が直接つなぐ「生販直結モデル」は、昔も今も当社の事業の根幹です。
近年はこれを活かし、寿司や炭火の焼鳥、鴨やきのこ火鍋など高品質中価格帯のブランドを様々展開しており、主力ブランド突出の構造から、当社の持つ可能性をさらに多面的に表現できる組織へと転換しています。
会社を興してから20年以上が経ちました。
予測もしなかったコロナ禍を経験し、一層目まぐるしくトレンドが移り変わるようになった現代の食産業。
私どもは「食」の未来を拡げていくべく、「FOOD CREATIVE FIRM」を標榜し、飲食業界の一翼を担っていきたいと考えています。
この「FOOD CREATIVE FIRM」は、「食のあるべき姿を追求する」という理念を掲げる当社の傘のもと、共感・共鳴してくれる仲間が集合し、自由な発想と手法で同じゴール＝理念の達成を目指していく集団です。
当社流の人的資本経営体制を敷き、ブランドそれぞれが対峙する食文化・飲食人・生産地の“あるべき未来”に想像を膨らませ、ブランド責任者が常に目の前のお客様と向き合い、施策を打ち出し、1店舗1店舗丁寧に魅力あるお店を創っていくことでその可能性を最大化する。
食産業における「ALL-WIN」に向け、努力を惜しまない企業でありたいと思います。
お客様や生産者、株主・投資家様をはじめとするすべてのみなさまの信頼やご期待にお応えできるよう、フードクリエイターたちと共に日々成長してまいる所存です。
どうかこれまでと変わらぬご支援とご鞭撻を賜りますよう、お願い申し上げます。