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名物の「総州古白鶏使用 備⻑炭つくね」は、新鮮な鶏を毎日仕入れ、オープン直前に1本ずつ手作りし、丁寧に焼き上げます。この味が忘れられなくて、リピーターになっていただく方も多数。
“本日のいいとこ鮮魚刺身4点盛り”や“名物卵⻩つくね串焼き”など、こだわりの地酒と一緒に至福の時間をお過ごしください。