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一人ひと鍋のご馳走を、
存分に堪能する大人の休息地。

しゃぶしゃぶつかだは、プロの目利きが厳選するこだわりの国産黒毛和牛や国産の旬野菜を、一人ひと鍋のしゃぶしゃぶでお楽しみいただけるお店です。召し上がっていただくお肉は、A5ランクの黒毛和牛や神戸ビーフ。食材の作り手と、販売している私たち双方の幸せのため、大事に育ててくれたお肉を無駄がないようにご提供しています。野菜も、スタンダードな野菜ではなく、生産者から季節ごとにこだわった野菜を直接仕入れています。あえて変わった野菜を提供することで、お客様に初めての体験を味わっていただきたいという想いからです。しゃぶしゃぶのごまだれも、ごまをふんだんに使った特製のものを。素材の味を出汁で味わっていただけるよう、出汁にも妥協はしていません。夜景を見ながら、特製のカクテルとちょっと贅沢なしゃぶしゃぶを召し上がっていただけば、非現実的なひと時をお楽しみいただけます。